クリームチーズといんげんの豚肉揚げ☆

もんしぃ @cook_40225377
クリームチーズなので、冷えてもチーズは柔らか(^ ^)☆
このレシピの生い立ち
インゲンが余ったので、揚げ物で野菜もいっしょに摂れればと思って☆
クリームチーズといんげんの豚肉揚げ☆
クリームチーズなので、冷えてもチーズは柔らか(^ ^)☆
このレシピの生い立ち
インゲンが余ったので、揚げ物で野菜もいっしょに摂れればと思って☆
作り方
- 1
インゲンを下ゆでしておく。
(うちは、経済的にフライパンに少しのお湯で茹でてます) - 2
クリームチーズは、キューブのタイプ使用でしたら巻きやすくするのに、細長く切っておきます。
- 3
豚肉で、インゲンとクリームチーズを巻きます。
豚肉1枚で一個作ります。 - 4
インゲンとクリームチーズの割合はお好みで♪
- 5
巻き終わったら塩コショウをふりかけます。
- 6
薄力粉をまぶします。
- 7
溶き卵をまぶし、パン粉をつけます。
- 8
パン粉を付け終わったら、揚げていきます。
- 9
両面こんがりいい色になったら、フライパンから取り出します。
- 10
断面がキレイに見えるように、斜めに包丁で切り
盛りつけて完成です☆(^O^) - 11
写真上の細長いものは、巻ききれなかったインゲンを揚げたものです。
コツ・ポイント
私はソースで食べますが、彼は醤油で食べるのが好きみたいです☆
インゲンは火が通っているので、豚肉に火が通ればOK!(^O^)
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