作りやすいティラミスのレシピ
にこっとまま @cook_40092148
はかり不要のお手軽レシピ♪気軽に作れます(^^)v
このレシピの生い立ち
作りやすい材料て、簡単に、子どもでも食べやすいティラミスにアレンジしました。
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作りやすい材料て、簡単に、子どもでも食べやすいティラミスにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリーム100ｃｃに砂糖大さじ1を加えて７分立てに泡だてる。
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- 2
１に卵黄を加えてよく混ぜる。
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- 3
２にマスカルポーネチーズを加えてさらによく混ぜる。
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- 4
別のボールで卵白１個分に砂糖大さじ2を加えてしっかりとしたメレンゲをつくり、３に加え混ぜる。
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- 5
直径8ｃｍのココット皿に市販のスポンジ生地を敷き詰める。
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- 6
５にコーヒーシロップを刷毛でまんべんなく塗る。
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- 7
６に４のクリームを分け入れて、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
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- 8
仕上げに茶こしでココアをふって完成♪
-
コツ・ポイント
ツーボールで作れる簡単スイーツ。上から順番にどんどん混ぜて行くだけ。別立てのメレンゲはをしっかり泡立てると、ふわふわな仕上がりに♪市販のスポンジ生地はビスケットでも代用可。カステラを使うならシロップの砂糖は無くてもOK！
つくれぽ
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