梅しそごはん
ちろけろ @cook_40114559
梅好き大葉好きさんに。
彩りが良いのでお弁当やおにぎりにも。
このレシピの生い立ち
祖母が酸っぱい（しょっぱい？）自家製の梅でよく作っていたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取って刻んでおく。
大葉は千切り、または粗めのみじん切りに。 - 2
炊いたご飯にすべての材料を混ぜ合わせて、できあがり。
- 3
☆梅はカリカリのものでもおいしいです。
☆梅干しに入っているシソを入れてもおいしいです。
コツ・ポイント
酸っぱすぎて食べにくい梅も食べやすくなります。甘い梅より酸っぱい梅で作る方がおすすめです。
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