たらをビニール袋に入れます。
胡椒をし、片栗粉を入れて、ふりふりしてまぶします。

オーブンシートを敷いた天板にタラを並べ、オリーブオイルをかけます。
トースターで１０分ほど、タラに火が通るまで焼きます。

玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れます。
コンソメと白ワインをかけて、ラップをしてレンジで２分ほど加熱します。

お皿に２を並べ、上から３をかけます。