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きゅうりの簡単和え物(塩とごま油)
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きゅうりの簡単和え物(塩とごま油)-レシピのメイン写真

きゅうりの簡単和え物(塩とごま油)

+ごましお+
+ごましお+ @cook_40228594

きゅうりを塩とごま油で和えるだけ!
とってもシンプルなのに後引く美味しさです。
騙されたと思って1度お試しください♪
このレシピの生い立ち
以前友人と行った餃子屋さんのメニューを再現してみました。
とっても美味しくて2人で3皿おかわりしました(笑)
もはやレシピとは言えないような簡単さですが、是非試していただきたくてアップしました。

きゅうりを塩とごま油で和えるだけ!
とってもシンプルなのに後引く美味しさです。
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とっても美味しくて2人で3皿おかわりしました(笑)
もはやレシピとは言えないような簡単さですが、是非試していただきたくてアップしました。

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きゅうりの簡単和え物(塩とごま油)

+ごましお+
+ごましお+ @cook_40228594

きゅうりを塩とごま油で和えるだけ!
とってもシンプルなのに後引く美味しさです。
騙されたと思って1度お試しください♪
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以前友人と行った餃子屋さんのメニューを再現してみました。
とっても美味しくて2人で3皿おかわりしました(笑)
もはやレシピとは言えないような簡単さですが、是非試していただきたくてアップしました。

きゅうりを塩とごま油で和えるだけ!
とってもシンプルなのに後引く美味しさです。
騙されたと思って1度お試しください♪
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ごま油 小匙1
  • 塩 2つまみ
  • 一味唐辛子(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大の乱切りにする。

  2. 2

    (1)のきゅうり全体にごま油を絡める。
    ※先に油を纏わせることで水分が出にくくなります。

  3. 3

    塩を加えて軽く混ぜ合わせる。
    お好みで一味唐辛子を振る。

  4. 4

    <メモ>
    ごま油と一味唐辛子の替わりにラー油でも美味しいです。

  5. 5

    2013/8/15
    初の話題入りができました。
    つくれぽくださった皆様ありがとうございます。

    • きゅうりの簡単和え物(塩とごま油)作り方5写真

コツ・ポイント

・油→塩の順に和えることで水分が出にくくなり、きゅうりのパリパリ感を楽しめます。
・時間が経つと若干水分が出てしまうので、召し上がる直前に作ってください。

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+ごましお+
+ごましお+ @cook_40228594
2011/05/21 16:39に公開
食べることが大好き。不器用だけど料理も好き。だから自分で作るのは「簡単に作れて美味しいもの」が一番!皆さんのレシピ、いつも参考にさせていただいています。ありがとうございます(๑◕‿◕๑)
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ

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