やみつき!かんたんきゅうりの中華風浅漬け

chikora
chikora @cook_40187163

ビニール袋で揉みもみするだけでかんたんにできちゃいますよ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで大好きだったメニューを自宅でアレンジしてみました。

やみつき!かんたんきゅうりの中華風浅漬け

ビニール袋で揉みもみするだけでかんたんにできちゃいますよ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで大好きだったメニューを自宅でアレンジしてみました。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ごま 大匙2
  3. ☆塩 小さじ1
  4. ☆砂糖 大匙1
  5. ☆輪切り唐辛子 少々
  6. ☆しょうゆ 大匙2

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りしたものをビニール袋にいれる

  2. 2

    ☆の調味料をいれて、、きゅうりをもみもみする

  3. 3

    ビニール袋のくちをくくり、しばらく冷蔵庫でねかす

コツ・ポイント

おつまみにピッタリ!数日、日持ちしますので、これからきゅうりがたくさん出回る時期に良く作ります。

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chikora
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新婚です野菜を中心にヘルシー料理を研究中
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