アップルパン
Oishiキッチン♡ @cook_40037162
さくさく＆しっとり、バターの香りたっぷりのアップルパイ風パン。熱々にトーストして冷たいバニラアイスを乗せるのが美味しい☆
このレシピの生い立ち
5月26日、レシピの見直し＆写真変更しました。
アップルパン
さくさく＆しっとり、バターの香りたっぷりのアップルパイ風パン。熱々にトーストして冷たいバニラアイスを乗せるのが美味しい☆
このレシピの生い立ち
5月26日、レシピの見直し＆写真変更しました。
作り方
- 1
バター50ｇは、2㎝角にし、前日から冷凍庫で凍らせておくのがお勧めです。
りんごは1㎝幅にカットしておく。 -
- 2
りんごと☆砂糖でソテー。しんなりしたら☆バター。煮りんごとバター50ｇ以外を全てＨＢに投入し、あればデニッシュコースで。
-
- 3
具材投入合図で煮りんごと、バター50ｇを投入。ゴロゴロりんご＆バターで、見てるだけで既に美味しい☆
-
- 4
焼き立てをほうばるのが正しい食べ方！翌日はシナモン振ってトーストで♪
トースト+バニラアイスでデザートに♪♪ -
- 5
伝わるでしょうか、このサクサクな外側…
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- 6
伝わるでしょうか、この煮リンゴとバターのしっとり感…
-
- 7
トーストしてシナモンをふりかけ、レーズンと一緒に！
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コツ・ポイント
パイシートを入れるレシピを見て作りましたが、そんなに印象的なパンではありませんでした。パイシートって(私のとこだけでしょうか・・・)近所のスーパーにないし、結構値段しますよね。バターで風味をアップルパイテイストにし、勝手にアレンジしました。
オーストリア在住です。どんなに外国に長く住んでてもやっぱり和食は欠かせません！日本食材を買うのに車で2時間走ります。小学生2人の絶賛育児中！！ウチで使ってるお皿たち↓http://www.tounomori.jp/Youtubeやってます。https://www.youtube.com/c/ONIGIRIKITCHEN
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