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発酵無しドライいちぢくとナッツのパン
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発酵無しドライいちぢくとナッツのパン-レシピのメイン写真

発酵無しドライいちぢくとナッツのパン

胡桃にゃん
胡桃にゃん @cook_40037351

外はカリッと中はずっしり。ナッツの香ばしい香りとドライいちぢくの食感、翌日はトーストしてバターを塗ると最高です。
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発酵無しドライいちぢくとナッツのパン

胡桃にゃん
胡桃にゃん @cook_40037351

外はカリッと中はずっしり。ナッツの香ばしい香りとドライいちぢくの食感、翌日はトーストしてバターを塗ると最高です。
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材料

  • ドライいちぢく 30g
  • レーズン+お好きなドライフルーツ 合わせて100g
  • お好きなナッツ数種類 50g
  • ヨーグルト 180cc
  • 薄力粉 250g
  • 砂糖 大匙1
  • ベーキングパウダー 小さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトにあらく刻んだドライフルーツを混ぜておく。

  2. 2

    ①のボールに残りの材料を振るいながら入れ、練らないようにざっくり混ぜる。

  3. 3

    ひとまとまりになったかならないかでオーブンシートに出し、楕円形に盛る。

  4. 4

    表面に分量外の打ち粉をし、クープをいれ190度で30分焼く。

コツ・ポイント

混ぜないこと!むしろ回りがポロポロ位が良いかも…。ベリー系とチョコチップでも美味い!

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胡桃にゃん
胡桃にゃん @cook_40037351
2009/11/07 06:07に公開
育児に仕事でまいまいしている為、つくれぽの掲載やコメントが遅くなって申し訳ありませんm(__)m拙いレシピに沢山のつくれぽを頂き、本当にありがとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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このレシピのキーワード

パン ナッツ ドライフルーツ いちじく レーズン 薄力粉 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244829
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