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カテイジチーズ。
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カテイジチーズ。-レシピのメイン写真

カテイジチーズ。

がるだ
がるだ @cook_40218556

クラッカー・パンケーキが朝食の人向けソース。
おつまみパーティメニュにも。
お砂糖とお塩はお好み。
このレシピの生い立ち
常日頃から温めていたのですが、商品名ピンポイントなのでどうしようかと思っていたらコンテスト。鴨が葱を背負ってきた気分。

クラッカー・パンケーキが朝食の人向けソース。
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お砂糖とお塩はお好み。
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常日頃から温めていたのですが、商品名ピンポイントなのでどうしようかと思っていたらコンテスト。鴨が葱を背負ってきた気分。

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カテイジチーズ。

がるだ
がるだ @cook_40218556

クラッカー・パンケーキが朝食の人向けソース。
おつまみパーティメニュにも。
お砂糖とお塩はお好み。
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常日頃から温めていたのですが、商品名ピンポイントなのでどうしようかと思っていたらコンテスト。鴨が葱を背負ってきた気分。

クラッカー・パンケーキが朝食の人向けソース。
おつまみパーティメニュにも。
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常日頃から温めていたのですが、商品名ピンポイントなのでどうしようかと思っていたらコンテスト。鴨が葱を背負ってきた気分。

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材料

2人から3人分
  1. 明治北海道十勝スマートチーズ 4個
  2. 生クリーム 大匙4
  3. 粒胡椒 適量
  4. 砂糖・塩 お好み
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作り方

  1. 1

    生クリームを泡立てます。固くつのが立つまで。気温が高いと緩むので、暑い日は底に氷水を当てておくと良し。

  2. 2

    胡椒と砕いたチーズを混ぜ込みます。生クリームを潰さないようにさっくり。

  3. 3

    お好みで砂糖と塩も合わせてさっくり混ぜ混ぜ。

  4. 4

    クラッカー、パンケーキ、パン、シリアルのトッピング。等にお使いいただけます。

コツ・ポイント

ほろほろ触感ととろとろクリーム…休日のご褒美朝食にも。
朝からパンケーキで優雅なひと時ならこれがないと!
カテイジチーズ(家庭の味チーズ)です。写真の黒い粒はペッパーです、ゴミじゃない…。

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がるだ
がるだ @cook_40218556
2011/05/21 07:11に公開
食事は一日一回。超太り易い体質。得意料理は簡単で低価格なモノ。パンがなければバターを食べ、菓子がなければクリームを泡立ててしまうカロリー魔人。油脂と砂糖だけが友達らしい。メーカーが作ったものと正面切って戦うより、尻馬に乗ってヒャッホーしちゃう。打出の小槌をGETした暁には、取敢えず岩鬼硝子さんのボウルを出したいと思っている。自慢の装備はアジワイ鍋。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244992
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