チェリー☆クッキー
おまりON♪ @cook_40207804
クラッシックな見た目のチェリーがかわゆいサクサククッキーです♪
このレシピの生い立ち
今年の冬にみんなに配ったクッキーを作りやすい分量に見直しました(･o･)♪そこのチェリー萌えなあなた！！どぞ♪
チェリー☆クッキー
クラッシックな見た目のチェリーがかわゆいサクサククッキーです♪
このレシピの生い立ち
今年の冬にみんなに配ったクッキーを作りやすい分量に見直しました(･o･)♪そこのチェリー萌えなあなた！！どぞ♪
作り方
- 1
バターを室温に戻しレモンの皮をすりおろす。薄力粉、B.P、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを合わせて振るっておく。
- 2
ボールにバター、砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜ合わせたら卵黄、ｷﾙｼｭ、レモンの皮も加えふわっとするまでよく混ぜる
- 3
そこに粉類を3回くらい分けて加えながら混ぜ合わせしっかり混ざったら絞り袋に入れてオーブンシートに絞り出す｡
- 4
＊（絞り出さない場合はそのままスプーンなどですくってシートの上に平に落とすだけでもキレイに焼けます）
- 5
大体直径5㌢ほどに巻きながら絞り出したら水気を拭き取ったチェリーを真ん中に軽く押して乗せる
- 6
170度に余熱したオーブンで15〜20分焼いて、いい色に焼けたらできあがり♪
コツ・ポイント
ｷﾙｼｭの代わりに牛乳や生クリームなんかでも大丈夫です(^^)
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