あっ！という間に！旨い☆あんかけ豆腐！

あっ！という間に！旨い☆あんかけ豆腐！-レシピのメイン写真

あっ！という間に！旨い☆あんかけ豆腐！

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

フライパンひとつで！パッパっと作っちゃおうヽ(｡✪‿✪｡) ﾉ豆腐とあんがとろける～！ご飯に合うわぁ～！
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大好きな豆腐に、旨みたっぷりのあんかけをかけました(*´∪｀*)

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あっ！という間に！旨い☆あんかけ豆腐！

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

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材料

２人分

豆腐 1/2丁
玉ねぎ 1/2個
スナップえんどう５本
コーン(あれば) 大さじ１
☆鶏ガラ顆粒スープ大さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆白だし大さじ１
☆水１５０ｃｃ
片栗粉大さじ１(大さじ２の水で溶いておく)

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作り方

1

豆腐・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。鍋に☆を入れ、中火にかけ豆腐・玉ねぎを入れ煮る。
2

煮立ったら、豆腐が型崩れするので取り出す。スナップえんどう・コーンを入れる。すぐに、片栗粉を入れ一煮立ちさせる。
3

豆腐に②のあんをかけて完成です(^^)

コツ・ポイント

豆腐は取り出してから、あんを作ることで綺麗に調理できます(^^)

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

2011/05/20 11:41に公開

【生活】主食は玄米♡４人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター【まま友募集中】お友達欲しー！！

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このレシピのキーワード

あんかけコーン片栗粉スナップエンドウ玉ねぎ豆腐鶏ガラ

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