新玉ねぎ＆トマトの爽やかマリネ☆

新玉ねぎ＆トマトの爽やかマリネ☆-レシピのメイン写真

新玉ねぎ＆トマトの爽やかマリネ☆

ミィギョン @cook_40119019

簡単で美味しい～春を感じさせる一品☆酢と玉ネギの効果で消化促進、血液さらさらになります、魚介類を添えるとさらに豪華です♪
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎをサラダ感覚で
シンプルに食べたくて♪

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シンプルに食べたくて♪

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ミィギョン @cook_40119019

簡単で美味しい～春を感じさせる一品☆酢と玉ネギの効果で消化促進、血液さらさらになります、魚介類を添えるとさらに豪華です♪
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シンプルに食べたくて♪

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材料

作りやすい分量

玉ねぎ２個
ミニトマト１５個
☆マリネの調味料
酢大３～
レモン汁大２～
砂糖大３～
ハーブミックス（香りソルト）４～５振り
オーリブオイル大４
塩　（味が薄ければ仕上げに）適量

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作り方

1

新玉ねぎは薄切りにする。水にサッとさらし水気をきる。
ミニトマトはヘタを取り洗う。
2

ボウルに☆マリネの調味料を入れ混ぜ、
①を加え混ぜ合わせる。
3
冷蔵庫に入れ冷やす。しばらくすると水分も出て、まろやかな味になります。

コツ・ポイント

●玉ねぎを長時間お水にさらすと栄養分も流され、血液サラサラ効果も半減します。

●玉ねぎの大きさにより、味も変わるので
お酢、砂糖、塩は③で味見をして、調節して下さい。

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ミィギョン @cook_40119019

2011/05/20 07:19に公開

ご訪問ありがとうございます。青空市場大好き、新鮮な野菜や食材を見かけるとワクワクします(*^-^*)植物インテリアも興味津々♪食べる、作るのも大好きな食いしん坊主婦です♬簡単なアジアン料理が好きで、日々勉強中です♡☆レシピは随時見直しています☆ ☆:*:･ﾟ'★.｡･:*:☆♪☆

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このレシピのキーワード

マリネミニトマトハーブ玉ねぎ

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