合挽きミンチに☆の調味料をいれ、
下味を付けます。

じゃがいもはすり下ろし器など、
すりおろします。

ネギはみじん切りに切ります。

1～3をボールに入れたら、
片栗粉、だしの素を加えて
全体が混ざるまでよく練ります。

フライパンに火を付けます。
中火にして油をしき、
4を入れてふたをします。

片面を裏返したらふたをして
全体的に火が通ったら完成です^