✿とうふバーグ✿
ヨルガオ @cook_40072227
やわらかめのとうふバーグです。
肉を使っていないので、カロリーも低くてぐー♪
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が…っ!!
冷蔵庫にあったもので作りました。覚え書きレベルです。
✿とうふバーグ✿
やわらかめのとうふバーグです。
肉を使っていないので、カロリーも低くてぐー♪
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が…っ!!
冷蔵庫にあったもので作りました。覚え書きレベルです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジ加熱します。
水切り+火を通す目的です。 - 2
たまねぎ、キャベツはみじん切りにし、ボールに入れ塩こしょうをふり、マーガリンを乗せてレンジで３分加熱。
- 3
①と②が冷めたら、醤油以外の材料と混ぜ合わす。
全体に混ざったら、醤油を加えて混ぜる。 - 4
タネを好みの大きさに分け、形を整える。
フライパンに油を敷き、焼く。 - 5
ケチャップ等でいただきます。。
ケチャップ：ソース＝１：１で混ぜて作ったやつでもおいしいです。
- 6
小さめに焼いて串で刺して、お弁当にも♪
-
コツ・ポイント
成形しずらかったら、パン粉を足します。
でも、ちょっとゆるめの方が味的には好きでした。
材料はいったんレンジ加熱しているので、中まで火は通さなくても大丈夫です。気になるなら、食べる前にレンジでチンするといいですよ★
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