舞茸の炊き込みご飯

舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

舞茸の炊き込みご飯

カチーナ☆ @cook_40052632

分かりやすい分量で…簡単おいしい秋の味(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った舞茸一株を救済するべく作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)

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材料

3〜4人

米 2合
舞茸一株
バター 10g(大さじ1弱)
☆酒大1
☆みりん大1
☆醤油大1
☆塩麹大1/2
水適量

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作り方

1

米をとぎザルにあげ水を切っておく。
2

炊飯器に米と☆の調味料を入れてから、炊飯器で2合のメモリまで水を加える。
3

ほぐした舞茸とバターをのせて、普通に炊いて出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。残ったご飯はドリアにするのもおいしいです☆

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カチーナ☆

カチーナ☆ @cook_40052632

2013/11/24 11:47に公開

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