練乳ミルクプリン
濃厚ミルクのなんちゃってミルクプリン
このレシピの生い立ち
練乳が好きで、いつも作る牛乳プリンに混ぜたらできないかなぁと思って作りました!!
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳を半量、砂糖を入れ、レンジで30秒ほど加熱する。
- 2
温まった牛乳にゼライスを振りいれ溶かす。ダマになるようならレンジで再加熱して混ぜる。(ふきこぼれないように注意)
- 3
すべて溶けたら、残りの牛乳と練乳を加えてよく混ぜる。
- 4
それを容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♡
- 5
※カラメルソースの作り方
耐熱容器に砂糖と水を入れ、レンジで30秒ほど加熱する。 - 6
乾いた布巾の上に起き、スプーンで混ぜながら、熱湯を注ぎ入れ、溶き伸ばし、そのまま冷やせばできあがり。
- 7
※カラメルソース以外にも、旬の果物やヨーグルトソースをかけてもおいしいですよ(^^)
コツ・ポイント
レンジで作れば簡単、あっという間!!ただし、加熱のしすぎには要注意です!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19246780
