ヘタを切り落とす。

十文字に切り込みを入れる。

皮をはずす。

こんな感じになります。

半分にする。

背中に切り込みを入れる。

切り込みから開いて、種を取り、とうもろこしを親指でもぐような感じでた中身を取る。

取り終わった後の皮。

こんなに取り出しました。お好きな用途に使ってください。

皮は、白いところが残らないように削ぎ、干しても。