作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り下茹でし、ニンニクはスライス、ベーコンは1cm幅に切っておく
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、ニンニクとベーコンを炒める
- 3
ベーコンから油が出てきたら水、ウェイパー、ホタテの顆粒エキスを入れ沸騰させ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける
- 4
ブロッコリーを入れ、味をなじませ仕上げにごま油を入れたら、完成
コツ・ポイント
エビアレルギーなので今回入れませんでしたが、エビを入れるともっと美味しくなります。
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