お鍋の具材を無駄なく、簡単鶏団子！
HaruIbuママ♡ @cook_40110686
お鍋に入ってると嬉しい鶏団子を手作りでたくさん食べたーい！
このレシピの生い立ち
お鍋に入れる椎茸と白菜。椎茸の茎は捨てちゃうしお鍋に入れても余りがちの白菜の茎…
どうにか活用できないかと思いつきました！
お鍋の具材を無駄なく、簡単鶏団子！
お鍋に入ってると嬉しい鶏団子を手作りでたくさん食べたーい！
このレシピの生い立ち
お鍋に入れる椎茸と白菜。椎茸の茎は捨てちゃうしお鍋に入れても余りがちの白菜の茎…
どうにか活用できないかと思いつきました！
作り方
- 1
椎茸の茎と白菜の白い部分を0.5cm角にみじん切りにします
- 2
ボールに材料を全て入れて混ぜます
- 3
一口大に丸め、片栗粉をまぶしたらお鍋にイン(｀・ω・´)
コツ・ポイント
最後の片栗粉をまぶす事！なくても大丈夫だけど、片栗粉をまぶす事によって、ふっくら柔らかに仕上がります！
作るのが大好きな二児の母です(*˙˘˙*)好き嫌いなしの食欲旺盛な7歳くんと食べる量の波が激しい10歳くんが美味しい！と言ってくれるご飯が作れる様に毎日奮闘しています:( ;´꒳`;):自分の覚書用ばかりで写真ナシが多々ですが、よろしくお願いします٩(*´꒳`*)۶写真は随時アップする予定です(´；ω；｀)いつも撮り忘れてしまって|ω-`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247207
