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韓国海苔で大和芋の磯辺揚げ
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韓国海苔で大和芋の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

韓国海苔で大和芋の磯辺揚げ

MITSUBACHI
MITSUBACHI @cook_40038075

見た目は地味ですが、韓国海苔のごま油効果で
香ばしく、海苔は、ぱりっ!中はもっちりとろ~ん
何個でもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ごま油の効いた韓国海苔で作ったらどんな感じ?と興味があり作ったら焼き海苔より香ばしく美味しかったです。

見た目は地味ですが、韓国海苔のごま油効果で
香ばしく、海苔は、ぱりっ!中はもっちりとろ~ん
何個でもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ごま油の効いた韓国海苔で作ったらどんな感じ?と興味があり作ったら焼き海苔より香ばしく美味しかったです。

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韓国海苔で大和芋の磯辺揚げ

MITSUBACHI
MITSUBACHI @cook_40038075

見た目は地味ですが、韓国海苔のごま油効果で
香ばしく、海苔は、ぱりっ!中はもっちりとろ~ん
何個でもいけちゃいます♪
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ごま油の効いた韓国海苔で作ったらどんな感じ?と興味があり作ったら焼き海苔より香ばしく美味しかったです。

見た目は地味ですが、韓国海苔のごま油効果で
香ばしく、海苔は、ぱりっ!中はもっちりとろ~ん
何個でもいけちゃいます♪
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ごま油の効いた韓国海苔で作ったらどんな感じ?と興味があり作ったら焼き海苔より香ばしく美味しかったです。

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材料

8個分
  • 大和芋 250g
  • 韓国海苔 2枚の海苔を1/4にカット
  • 揚げ油 鍋底から3cmあればOKです
  • ★塩 適量
  • ★かつおだしの素 小さじ1/2
  • ★つゆ(創味)ストレート 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに大和芋をすり そこに★を入れて
    味付けをします。

  2. 2

    韓国海苔で1を包みます。
    ※粘りが凄いので
    手でちぎる感じで海苔に包みました。

  3. 3

    油で揚げます。

  4. 4

    器に盛って完成です。

    ※すりごまをトッピングして、マヨネーズで頂きました♪

コツ・ポイント

大和芋を韓国海苔で挟んだら、海苔に大和芋の水分がつきますので、揚げ油ですばやく揚げてください。

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MITSUBACHI
MITSUBACHI @cook_40038075
2009/11/04 13:30に公開
クックパッドでの新しいレシピとの出会いに感謝します。 簡単な料理ですが、体が喜ぶように手作りを心掛けて頑張っています♪
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 大和芋

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