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なす☆ウインナーのチーズドリア♪
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なす☆ウインナーのチーズドリア♪-レシピのメイン写真

なす☆ウインナーのチーズドリア♪

banbambi
banbambi @cook_40208215

残り物のご飯を使って、こんな簡単に本格的な味が出せるなんて！
このレシピの生い立ち
休日のお昼、家に残っていたもので作りました。
食材が他になかったので、この組み合わせになりました。

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休日のお昼、家に残っていたもので作りました。
食材が他になかったので、この組み合わせになりました。

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banbambi
banbambi @cook_40208215

残り物のご飯を使って、こんな簡単に本格的な味が出せるなんて！
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休日のお昼、家に残っていたもので作りました。
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材料

5人分
  • なす 2個
  • 玉ねぎ 2個
  • ウインナー 7本
  • 冷やご飯 お茶碗2杯分
  • コンソメキューブ 1個
  • 醤油 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りになすとウインナーは輪切りにする。

  2. 2

    玉ねぎを茶色くなるまで炒める。

  3. 3

    2になすとウインナーを加えて、コンソメキューブを入れて炒める。

  4. 4

    なすに火が通ったらご飯を加えて、塩コショウをして炒める。

  5. 5

    火を止める直前に醤油を回しがけして、よくかき混ぜる。

  6. 6

    ココット皿に5を入れて、表面が隠れるようにとろけるチーズをのせていく。

  7. 7

    オーブンで20分で出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎを茶色くなるまでよく炒めると甘みが出てきます。
ウインナーの味もあるので醤油は少しでも十分に味が出ます。

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banbambi
banbambi @cook_40208215
2013/11/25 21:16に公開
3児の父です。女房に脅されてたまに料理を作らされています。というのは冗談で、料理が好きでない女房をたまには休ませてあげようと時間がある時に下の娘と料理してます。
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このレシピのキーワード

ドリア なす ソーセージ 残りご飯 チーズ 玉ねぎ

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