エノキは石づきを除いて1.5cmぐらいに切る。人参も1.5cmぐらいの細切りにする。

米を洗い炊飯鍋に入れ、☆を加えて3合の目盛りまで水を入れる。

2.に1.の材料を乗せて蓋をし、ソーサリーⅱに乗せ、温度160でタイマーを2分セットし炊いたら、出来上がり。