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トロ甘♪柿のミニパルフェ
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トロ甘♪柿のミニパルフェ-レシピのメイン写真

トロ甘♪柿のミニパルフェ

riku0818
riku0818 @cook_40228285

トロッとした柿とアイス・はちみつ等が混ざり合ってトロ甘〜♪
このレシピの生い立ち
友人から渋抜きした柿をたくさん戴いたので、「この柿たちをさらにおいしく食べたい!」と思い、家にあるもので作りました。

トロっと温かい柿とバニラアイスが混ざり合って、予想以上においしい!
家族にも大好評♪

トロッとした柿とアイス・はちみつ等が混ざり合ってトロ甘〜♪
このレシピの生い立ち
友人から渋抜きした柿をたくさん戴いたので、「この柿たちをさらにおいしく食べたい!」と思い、家にあるもので作りました。

トロっと温かい柿とバニラアイスが混ざり合って、予想以上においしい!
家族にも大好評♪

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トロ甘♪柿のミニパルフェ

riku0818
riku0818 @cook_40228285

トロッとした柿とアイス・はちみつ等が混ざり合ってトロ甘〜♪
このレシピの生い立ち
友人から渋抜きした柿をたくさん戴いたので、「この柿たちをさらにおいしく食べたい!」と思い、家にあるもので作りました。

トロっと温かい柿とバニラアイスが混ざり合って、予想以上においしい!
家族にも大好評♪

トロッとした柿とアイス・はちみつ等が混ざり合ってトロ甘〜♪
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友人から渋抜きした柿をたくさん戴いたので、「この柿たちをさらにおいしく食べたい!」と思い、家にあるもので作りました。

トロっと温かい柿とバニラアイスが混ざり合って、予想以上においしい!
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材料

360mlの器で2人分
  • 柿 2つ
  • バター 10g
  • はちみつ 適量
  • バニラアイス 適量
  • コーンフレーク(砕いたビスケットなどでもOK) 適量
  • ホイップクリーム(なくてもOK) 適量
  • クリームチーズ(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    柿の皮をむいて8等分に切った柿を耐熱皿に入れる。柿にハチミツをまわしかけ、バターを置く。

  2. 2

    1をレンジで温める(バターが溶けて柿と馴染むまで。1分半~2分程度)。バターが馴染んだら全体をまぜる。

    • トロ甘♪柿のミニパルフェ作り方2写真
  3. 3

    パルフェの器に、バニラ、コーンフレークを順に入れる。

    • トロ甘♪柿のミニパルフェ作り方3写真
  4. 4

    3に2の柿を3つ入れ、ちぎったクリームチーズをおき、ホイップクリームをしぼる。

    • トロ甘♪柿のミニパルフェ作り方4写真
  5. 5

    もう一度、バニラ→コーンフレーク→柿→クリームチーズ→ホイップクリーム

  6. 6

    残りの柿2つを飾る。最後に、耐熱皿に残ったソースをパルフェにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

柿が温かいうちに作るので、最初に入れるバニラはほぼ溶けてしまいます。溶けたアイスがお好みでない人は、柿を十分さましてから作ってください。

全体にかなーり甘いので(^^;)コーンフレークは必須です(笑)
器の底にヨーグルトをおいても◎です!

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riku0818
riku0818 @cook_40228285
2013/11/26 09:14に公開

このレシピのキーワード

柿 はちみつ クリームチーズ バター ホイップクリーム アイスクリーム バニラ

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