さつま芋のアールグレー煮
ゆきながまり @cook_40054367
アールグレーを濃く入れてさつま芋を煮ます
香り高いさつま芋です お芋が高級に大変身
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
芋掘りで沢山 さつま芋があり 朝入れた アールグレーで煮てみました 香りが良く美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は、洗い、皮のまま １ｃｍ角５ｃｍ長さの拍子木切りにして、水にさらす。
- 2
鍋に水気を切った１とその他の材料をいれ、蓋をして、中火で 水分がほぼなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけること
お好みの紅茶でどうぞ 色々な香りが楽しめます
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