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丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮
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丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮-レシピのメイン写真

丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮

shiho☆♡
shiho☆♡ @cook_40226619

少ない材料で簡単にご飯がすすむおかずが出来ます☆彡
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材料

2人分
  • 合い挽き肉 200g
  • だいこん 1/4本
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ1/2
  • 水 1.5カップ
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作り方

  1. 1

    だいこんは皮を剥いて1cm角に切ります

    • 丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、ひき肉がパラパラになるまで炒めます

    • 丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮作り方2写真
  3. 3

    そこにだいこんを加えて少し炒めます

    • 丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えてアルミホイルで落としぶたをして20分程度煮込みます

    • 丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮作り方4写真
  5. 5

    汁気が無くなったら完成です

    • 丼にも!お弁当にも!大根の味噌そぼろ煮作り方5写真

コツ・ポイント

もやしをみじん切りにしてひき肉と混ぜてかさましも出来ます^^*

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shiho☆♡
shiho☆♡ @cook_40226619
2015/11/17 06:39に公開

このレシピのキーワード

丼 煮物 そぼろ 酒 味噌 合い挽き

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