マグロの韓国風サラダ☆低カロリーレシピ☆

マグロの韓国風サラダ☆低カロリーレシピ☆-レシピのメイン写真

マグロの韓国風サラダ☆低カロリーレシピ☆

おじゃもじゃ @cook_40228887

☆低カロリーレシピ☆
一人分当たり約80kcal
短時間で作れる簡単サラダ
このレシピの生い立ち
☆低カロリーレシピ☆
サラダをドレッシング無しでも美味しく食べたくて。
韓国風の漬けダレでヘルシーなのに満足感アップ☆

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短時間で作れる簡単サラダ
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韓国風の漬けダレでヘルシーなのに満足感アップ☆

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おじゃもじゃ @cook_40228887

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一人分当たり約80kcal
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韓国風の漬けダレでヘルシーなのに満足感アップ☆

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材料

2人分

マグロの赤身 70g
きゅうり 1/2本
人参 1/3本
大根 1/6本
☆醤油小さじ1
☆みりん小さじ1
☆コチュジャン小さじ1
☆おろしにんにく小さじ1/2
☆おろし生姜小さじ1/2
青ネギ適量

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作り方

1
マグロは好みの大きさに切る。
野菜は千切りにして洗い、よく水を切っておく。
2
☆の調味料と切ったマグロを混ぜ合わせる。
3
千切り野菜をお皿に盛り、その上にマグロと漬けダレをのせる。
小口切りにした青ネギをちらしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜は何でもOKですが、シャキシャキ歯ごたえがあるものの方が満腹感があります。
タレに漬けたマグロはあまり時間を置かない事。長時間おくとマグロの水分が抜けてネットリ食感になってしまいます。
青ネギ以外に、胡麻やカイワレをのせても綺麗です☆

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おじゃもじゃ

おじゃもじゃ @cook_40228887

2011/05/22 15:20に公開

レシピを探すために利用していたＣＯＯＫＰＡＤ。彼との同棲開始を期に、日々の献立の記録として＆お料理のスキルアップの為にも自分のレシピも少しづつ載せていきたいと思います☆お料理上達できるように頑張ります～♪

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このレシピのキーワード

サラダ大根まぐろにんじんキュウリ赤身コチュジャン青ネギ

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