七五三ポン酢
usausa @cook_40021466
これでお店でポン酢買わなくて済みそうです^ ^
このレシピの生い立ち
大量にポン酢を消費する我が家に、千鳥酢一升瓶が6本届きました。自作するしかない状況で検索したところ、素敵なレシピがヒットしました。http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1413317359
七五三ポン酢
これでお店でポン酢買わなくて済みそうです^ ^
このレシピの生い立ち
大量にポン酢を消費する我が家に、千鳥酢一升瓶が6本届きました。自作するしかない状況で検索したところ、素敵なレシピがヒットしました。http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1413317359
作り方
- 1
混ぜる。以上
- 2
カボスや鰹だしを混ぜても美味しいそうです。色々アレンジ出来そうです。
コツ・ポイント
基本の材料を混ぜておいて、柑橘やカツオのフレーバーは都度混ぜたほうが良さげです。ちなみにうちは、773が丁度いいみたい。千鳥酢はまろやかなので、たくさん使ってもツンツンしません。
似たレシピ
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自家製ぽん無しぽん酢♪ 自家製ぽん無しぽん酢♪
旦那の家では、これが『ぽん酢』でした。“ぽん”が入ってません。わざわざ、お店で買わなくてもウチにある調味料で出来ちゃいます。結婚してから我が家もず～っとコレを作ってます！お鍋に、餃子に、から揚げに・・・。なんにでも、どうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247856
