売りもんみたいななめ茸

jun7979
jun7979 @cook_40222047

もうお店では買わぬ。
このレシピの生い立ち
お酢を味見しながら足したりしています。出汁の素は別になくても大丈夫かも♪自分の覚え書き用レシピです。

売りもんみたいななめ茸

もうお店では買わぬ。
このレシピの生い立ち
お酢を味見しながら足したりしています。出汁の素は別になくても大丈夫かも♪自分の覚え書き用レシピです。

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材料

  1. えのき 2袋
  2. 醤油 50cc
  3. みりん 50cc
  4. お酒 70cc
  5. お酢 40cc
  6. 出汁の素 適当

作り方

  1. 1

    えのきを適当に切る。

  2. 2

    ①を鍋に入れて、調味料全部入れる。

  3. 3

    中火で混ぜながら煮詰める。

  4. 4

    出来上がり。

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