CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ-レシピのメイン写真

ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

旨味が凝縮された【ふりかけさん】。
鰹・しらす・胡麻・海苔、調味料も色々詰まってる。
加熱と同時に旨味が・・・♪

このレシピの生い立ち
ふりかけさん、それ自体旨いの凝縮されとるからね♪鰹節でしょ。しらすでしょ。胡麻に海苔に・・・
ええとーええとー・・・
ご飯にかけるだけじゃもったいない! 揚げてる最中加熱され。おじゃがにじんわり解き放たれ・・・

旨めぇ・・・

旨味が凝縮された【ふりかけさん】。
鰹・しらす・胡麻・海苔、調味料も色々詰まってる。
加熱と同時に旨味が・・・♪

このレシピの生い立ち
ふりかけさん、それ自体旨いの凝縮されとるからね♪鰹節でしょ。しらすでしょ。胡麻に海苔に・・・
ええとーええとー・・・
ご飯にかけるだけじゃもったいない! 揚げてる最中加熱され。おじゃがにじんわり解き放たれ・・・

旨めぇ・・・

もっと読む

ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

旨味が凝縮された【ふりかけさん】。
鰹・しらす・胡麻・海苔、調味料も色々詰まってる。
加熱と同時に旨味が・・・♪

このレシピの生い立ち
ふりかけさん、それ自体旨いの凝縮されとるからね♪鰹節でしょ。しらすでしょ。胡麻に海苔に・・・
ええとーええとー・・・
ご飯にかけるだけじゃもったいない! 揚げてる最中加熱され。おじゃがにじんわり解き放たれ・・・

旨めぇ・・・

旨味が凝縮された【ふりかけさん】。
鰹・しらす・胡麻・海苔、調味料も色々詰まってる。
加熱と同時に旨味が・・・♪

このレシピの生い立ち
ふりかけさん、それ自体旨いの凝縮されとるからね♪鰹節でしょ。しらすでしょ。胡麻に海苔に・・・
ええとーええとー・・・
ご飯にかけるだけじゃもったいない! 揚げてる最中加熱され。おじゃがにじんわり解き放たれ・・・

旨めぇ・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小さいコロッケ16個分
  • じゃが芋(今回キタアカリ) 大5個
  • 玉葱 大1個(小なら2個)
  • ふりかけさん(鰹味・しっとりめタイプ) 2袋程。お好みで。
  • あらびき黒胡椒 お好みで。
  • プロセスチーズサイコロ状に。 お好みで。
  • 炒め油 大匙1程(少なめ)
  • 仕上げのバター 10g程
  • 小麦粉・卵・パン粉
  • 揚げ油
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きさこの位。じゃが芋さん、たっぷりめの水を張り、皮付きのまま茹で、茹で上がったら 熱いうちに皮をむき、潰しておきますよ

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方1写真
  2. 2

    玉葱さん。 細かく刻んで少量のサラダ油などで じっくり炒めますよ♪油分多いと 丸める時、まとまらへんからね;

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方2写真
  3. 3

    ←よ~くよくよく炒まったら 仕上げにバター入れ炒めます。
    風味を付けますよ♪
    最初から入れると焦げやすいからね;

  4. 4

    炒めてる間に じゃが芋さんも冷めましたかね♪
    玉葱 放り込みましょ。

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方4写真
  5. 5

    あらびき胡椒加え、
    まんべんなく混ぜあわせて・・・

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方5写真
  6. 6

    ふりかけ 投入~)))
    味加減、食べてみながら調節してね♪
    まんべんなく合わせたら・・・

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方6写真
  7. 7

    お好きな方は チーズなんかを入れ。ピザ用よりプロセスチーズの方が 揚げてる最中流れ出難いよ。お好みで。

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方7写真
  8. 8

    小麦粉→溶き卵→パン粉。
    衣付けますよ♪

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方8写真
  9. 9

    今日 食わへん分は冷凍庫♪ 
    その場合解凍せずに揚げてええからネ。 
    さ 揚げましょか♪

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方9写真
  10. 10

    【ふりかけ】がね 揚げてる最中、旨味が じんわりじゃが芋に出てき・・・揚げる事で香ばしく。
    旨いんや(^m^*)

  11. 11

    できあがり~♪)))
    アチチはもちろん旨い。冷めたらね・・・
    味馴染んで これ又旨い(笑)

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方11写真
  12. 12

    アタイはチーズ無し、まんまの味が味わえる方が好みなんだな。 ソースもケチャップも、醤油マヨネースも。何でも合うから♪

    • ころころころりん♪【和コロ】味付け1つさ作り方12写真

コツ・ポイント

キタアカリなど ほっくりやわこい種類のじゃが芋は強火で茹でると割れて、水分吸ってしまいます。強火で沸き立たせ、後は弱めの中火でゆっくり茹でましょね♪ じゃが芋さん潰すのは 適当が旨いです(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039
2009/11/07 01:20に公開
http://pegumanma.blog23.fc2.com/ こちらに載ってる物は全て大きな画像で載せてますよ。遊びにきてネ♪https://twitter.com/pegu3298
もっと読む

このレシピのキーワード

かつお ふりかけ じゃがいも バター 卵 小麦粉 玉ねぎ きたあかり

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単、美味しい♡焼き松茸or舞茸
  2. 香ばし若狭地♪甘鯛の松笠焼き
  3. なすの生姜みそのせ
  4. 鶏ひき肉もやしブロッコリーの にんにく醤油炒め
  5. ワンボウルで♪かぼちゃのケーキ
  1. かぼちゃプリン風☆パンプキンケーキ
  2. ホットケーキミックスでお絵かきパンケーキ
  3. *ひき肉とチーズのオムレツ*
  4. 釜玉うどんon納豆
  5. レンジで簡単♪里芋のたらこマヨ和え
  1. 簡単すぎっ!きのこたっぷり秋味♪の豚丼
  2. お好み焼風?!トースト
  3. とろろステーキ!?
  4. ふわふわ豆腐ができちゃう♡豆乳鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248079
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close