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∮コーン入りღ白菜の中華風豆乳スープ∮
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∮コーン入りღ白菜の中華風豆乳スープ∮-レシピのメイン写真

∮コーン入りღ白菜の中華風豆乳スープ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
生姜とごま油で中華風♬♪
とろ~り♡
カラダが温まる優しいスープ。◠‿◠。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると生姜でぽかぽか温まるスープを作ります♪

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矢切のねぎちゃん
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材料

4人分
  • 白菜 1/4個
  • 長ねぎ 1本
  • 生姜 1かけ
  • ごま油 大匙1
  • 水 3カップ
  • 鶏がらスープの素 小匙1
  • コーン 大匙3~
  • 豆乳(牛乳) 1カップ
  • ◆オイスターソース 大匙1/2
  • ◆砂糖 小匙1/2弱
  • ◆塩コショウ 適量
  • 水溶き片栗粉 片栗粉小匙1+水大匙1
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜は3~4センチのざく切りにする。ねぎは斜め薄切り、生姜は千切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油・生姜を入れ弱火にかけ、香りが立ってきたらねぎも加えて炒める。白菜・水・鶏がらスープを入れて煮立てる。

  3. 3

    弱~中火にし蓋をして20分位煮込む。コーン・豆乳を入れて沸騰させないように温め◆でお好みの味に調える。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて1分位温めたら完成♪
    お好みでラー油を垂らしても♬

  5. 5

    <2010/12/21>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

    • ∮コーン入りღ白菜の中華風豆乳スープ∮作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳は分離しやすいので、加えたら煮立てないように温めてください<ペコリ>
味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>

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矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
2009/10/31 09:50に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 豆乳 コーン 牛乳 しょうが 長ネギ

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