このトマト瓶と缶を使いました。1：1

鍋ににんにく、オイル、玉ねぎを入れ、くたっとするまで炒める。

鍋にセロリも加える。

残りの材料をすべて入れ、ことこと弱火で煮込む。ある程度煮込んだ後、フレッシュバジルがあればちぎって入れる。

完成の目安は、かきまぜて一瞬鍋底が見えるかたさになるまで。