おくらチーズの肉巻き*わさポンで食べてね

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

おくらとチーズの旨コンビをお肉で巻いてササッとメインに!レンジで簡単です♪
このレシピの生い立ち
スーパーでわさびチーズのおかきを見かけてオクラで一品作ろうと思いました( *´艸`)

おくらチーズの肉巻き*わさポンで食べてね

おくらとチーズの旨コンビをお肉で巻いてササッとメインに!レンジで簡単です♪
このレシピの生い立ち
スーパーでわさびチーズのおかきを見かけてオクラで一品作ろうと思いました( *´艸`)

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材料

8本分
  1. オクラ 8本
  2. 豚薄切り肉 8枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 大2
  5. *ポン酢 適量
  6. *わさび 適量

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを落とす。うぶ毛が気になる方は下処理を♪

  2. 2

    豚肉を広げ(今回は豚バラを使用)1枚を縦に4等分したスライスチーズを乗せてオクラも乗せ端から巻いていく

  3. 3

    巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ酒を振りかける

  4. 4

    ふんわりラップしてレンジ(500W)で2分くらい加熱する※肉の色が白く変わればOK♪加熱し過ぎないでね

  5. 5

    加熱が終わったら皿を移し替えて(水分が出るのでお皿はかえて下さい)わさびを溶いたポン酢をかける

コツ・ポイント

チーズはとろけないタイプをお勧めします。加熱時間が長いと肉が固くなるので注意して下さいね☆わさびは多めにしないと辛みは感じません。お好みでどうぞ♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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