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ピーチパイ Peach Pie
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ピーチパイ Peach Pie-レシピのメイン写真

ピーチパイ Peach Pie

アリゾナ看護ママ
アリゾナ看護ママ @cook_40132641

既にできてるパイ生地を使うのでとっても簡単。1カップ250ccのアメリカカップで。
このレシピの生い立ち
ピーチファームで採ってきた、採りたてのピーチを使ってパイを作りました~ 今回は娘と一緒に作ったので、簡単にできるパイ生地を使って、4歳の娘が穴あけ、飾りつけをしてくれました。

既にできてるパイ生地を使うのでとっても簡単。1カップ250ccのアメリカカップで。
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ピーチファームで採ってきた、採りたてのピーチを使ってパイを作りました~ 今回は娘と一緒に作ったので、簡単にできるパイ生地を使って、4歳の娘が穴あけ、飾りつけをしてくれました。

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ピーチパイ Peach Pie

アリゾナ看護ママ
アリゾナ看護ママ @cook_40132641

既にできてるパイ生地を使うのでとっても簡単。1カップ250ccのアメリカカップで。
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ピーチファームで採ってきた、採りたてのピーチを使ってパイを作りました~ 今回は娘と一緒に作ったので、簡単にできるパイ生地を使って、4歳の娘が穴あけ、飾りつけをしてくれました。

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材料

8人分 (24cmのパイ皿で)
  • 冷凍パイ生地 2枚
  • ピーチ (小さく切ったもの) 4カップ
  • 黒砂糖 1カップ
  • 粉シナモン 1tsp もしくは お好み
  • 小麦粉 1/3カップ
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    採りたての桃を使いました。

    • ピーチパイ Peach Pie作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いた後、小さく切る。

    • ピーチパイ Peach Pie作り方2写真
  3. 3

    オーブンを375度(約191度)に温めておく。

  4. 4

    具を作る:ピーチ、黒砂糖、シナモン、小麦粉をボールに入れて混ぜる。

    • ピーチパイ Peach Pie作り方4写真
  5. 5

    24cmのパイ皿にパイ生地一枚をのせ、その上に具を入れる。

  6. 6

    具をなるべく平らにしたら、その上にもう一枚のパイ生地をのせ、空気穴をあけたり、飾りを作る。アルミフォイルを回りにつける。

    • ピーチパイ Peach Pie作り方6写真
  7. 7

    好みで少しバターを皮につけて焼き具合をつけても良し。

  8. 8

    375度(約191度)のオーブンに入れ、40-50分焼く。 

    • ピーチパイ Peach Pie作り方8写真
  9. 9

    黄金色に焼き具合がついたら出来上がり~

    • ピーチパイ Peach Pie作り方9写真

コツ・ポイント

温かいうちにアイスクリームをのせて食べると美味しいですよ。 冷めても電子レンジでちょこっと温めてからアイスクリームと一緒にどうぞ。

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アリゾナ看護ママ
アリゾナ看護ママ @cook_40132641
2011/05/16 00:26に公開
アリゾナで看護師やってます。
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このレシピのキーワード

パイ シナモン バター ピーチ 小麦粉 黒糖

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