玉葱とじゃがいもの味噌汁
ochikeron @ochikeron
玉葱とじゃがいもでボリューム満点！冷蔵庫の中にあるもので作れるシンプルさ！ベーコンのコクでスープが美味しい(^^＠)
このレシピの生い立ち
ダーリンのリクエストにこたえて、玉葱とじゃがいもの味噌汁を作りました☆そういえば私の実家でも玉葱とじゃがいもの味噌汁は定番なかんじでした。みんなの家でもそうなのかな？！
玉葱とじゃがいもの味噌汁
玉葱とじゃがいもでボリューム満点！冷蔵庫の中にあるもので作れるシンプルさ！ベーコンのコクでスープが美味しい(^^＠)
このレシピの生い立ち
ダーリンのリクエストにこたえて、玉葱とじゃがいもの味噌汁を作りました☆そういえば私の実家でも玉葱とじゃがいもの味噌汁は定番なかんじでした。みんなの家でもそうなのかな？！
作り方
- 1
じゃがいもと玉葱は薄切りに、ベーコンは１cm幅に切る。
- 2
鍋に水、ほんだし小さじ１/２、じゃがいも、玉葱を入れて沸騰させる。
- 3
アクを取り除き、弱火にして蓋をしてじゃがいもに火が通るまで約７分煮る。
- 4
ベーコンを加え、味噌を溶き入れ、残りのほんだし小さじ１/２を加える。
- 5
乾燥わかめを加え、３分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
動画レシピ： http://www.youtube.com/watch?v=NVJmpyTZOU8
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19287597
