黒豆蒸しパン♪
ふわっふわ♡
黒豆たっぷりの蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
おいしい黒豆を使って、甘さ控えめの
蒸しパンを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
茶碗蒸しの型にアルミをしく。
フライパンのフタにタオル、ふきんをかけ生地に水滴が落ちないようにする。
- 2
フライパンに水(型の1/4くらい）を入れ、沸騰させる。
※フライパンは型が入ってフタができるくらいの深さが必要です。 - 3
☆の粉類をボウルに入れ、泡立て器でくるくるよく混ぜる。（もしくは、ふるう）
- 4
③に◆を入れ、さっくり混ぜる。
（粉が少し残る程度でOK)黒豆は飾り用に12粒残して、さっくり混ぜる。
- 5
④の生地を型に流し入れ、黒豆を3粒ずつトッピングして、沸騰しているフライパンに入れる。
- 6
強火3分
弱火10分
そのまま蒸らして
10分おけば出来上がり♪
コツ・ポイント
・☆の粉類に◆を入れたら、さっくり混ぜる♪
・フライパンのフタがガラスのドーム型のものは、水滴が真下に垂れないので、
ふきんなどをかける必要はないです♪
つくれぽ
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