簡単グラタン

ちぇにゃん @cook_40063577
ポテチや明太マヨをかけて食べるのもおすすめです。
ホワイトソースだけでも色々使えます☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが簡単に作れることがわかったので作ってみました。
簡単グラタン
ポテチや明太マヨをかけて食べるのもおすすめです。
ホワイトソースだけでも色々使えます☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが簡単に作れることがわかったので作ってみました。
作り方
- 1
~下ごしらえ~
玉ねぎとベーコンを好みのサイズに切って軽く炒め塩コショウをしておく。
マカロニも茹でておく。 - 2
バターを鍋に入れ火にかける。
バターが沸騰しプツプツしてくるのを確認する - 3
バターが沸騰したら小麦粉を入れ混ぜる
- 4
ペースト状になれば牛乳を3回くらいに分けて加える。
- 5
ダマダマにならないように加熱しながら混ぜる。
これを繰り返すとホワイトソース完成♪
- 6
ホワイトソースに①で茹でたマカロニと炒めたベーコン玉ねぎを加え混ぜる。
味見をして好みで塩コショウをしてください。
- 7
⑥を器に入れチーズをのせてオープントースターで 5~10分ほど(こげめが出来るくらい)焼いたら完成☆☆
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