フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒める。

お米は洗わないで、
ニンニクを炒めたフライパンで軽く炒める。

炒めたお米とニンニクを炊飯器に入れ、チキンスープもいれて炊く。（チキンコンソメキューブをお湯で溶かしたものを使ったよ。）

もも肉に塩・ブラックペッパーをして、
フライパンでこんがりと焼く。（しっかり塩した方がおいしいよ。）

炊き上がったガーリックライスに、カットしたチキンソテーをのせ、パセリをかけてできあがり☆