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♪簡単本格リゾット風トマト・オジヤ♪
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♪簡単本格リゾット風トマト・オジヤ♪-レシピのメイン写真

♪簡単本格リゾット風トマト・オジヤ♪

くまぁ!!
くまぁ!! @cook_40218176

 昨晩の鍋の残りで簡単リゾット風おじや♬
このレシピの生い立ち
 昨晩のトマト鍋のスープの残りを朝
短時間でリゾット風おじやにしてみました。㊤

 昨晩の鍋の残りで簡単リゾット風おじや♬
このレシピの生い立ち
 昨晩のトマト鍋のスープの残りを朝
短時間でリゾット風おじやにしてみました。㊤

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♪簡単本格リゾット風トマト・オジヤ♪

くまぁ!!
くまぁ!! @cook_40218176

 昨晩の鍋の残りで簡単リゾット風おじや♬
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 昨晩のトマト鍋のスープの残りを朝
短時間でリゾット風おじやにしてみました。㊤

 昨晩の鍋の残りで簡単リゾット風おじや♬
このレシピの生い立ち
 昨晩のトマト鍋のスープの残りを朝
短時間でリゾット風おじやにしてみました。㊤

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材料

2人分~4人分
  • 昨晩の残りの鍋のトマトスープ 約600cc
  • ご飯(冷凍でもOK) 約2合分
  • バター(無塩) 適量
  • とろけるチーズ 2枚
  • ポークソーセイジ(5等分に切る) 2本
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩・胡椒(ホワイトペッパー) 適量
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作り方

  1. 1

     トマト鍋の残りスープを温めてバターを入れる。
    この時にポークソーセイジを入れておく。約2分~3分
    蓋はしない

  2. 2

    鍋肌がふつふつ言い始めたら、ご飯(レンジで軽く温める)を鍋に入れて蓋をし温める。
    約2分~3分

  3. 3

     温まり御飯が少し膨れてきたところで、とろけるチーズを上に大きく広げるように置く

    • ♪簡単本格リゾット風トマト・オジヤ♪作り方3写真
  4. 4

    チーズの表面が溶け穴が開き始めたら塩・胡椒をし蓋を閉めて予熱で1分~2分置いておく。

    • ♪簡単本格リゾット風トマト・オジヤ♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけお好みでパルメザンチーズをかけて出来上がり♬

    • ♪簡単本格リゾット風トマト・オジヤ♪作り方5写真

コツ・ポイント

①スープを温める前に出来るだけ残りの具材を取り除く。
②はじめにバターを入れることにより甘みとマイルド感が出ます。
③温かいうちに食べるのがごちそうです。

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くまぁ!!
くまぁ!! @cook_40218176
2009/09/09 02:48に公開
 20歳代頃料理関係の仕事をしていました。 昔の田舎料理シンプルなフレンチ・イタリアンや日本のお袋の味を最近結婚して家庭でよく作ります。
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このレシピのキーワード

おじや トマト バター チーズ ポーク ご飯

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