韓国　牛肉の寄せ鍋　プルコギチョンゴル

韓国　牛肉の寄せ鍋　プルコギチョンゴル-レシピのメイン写真

韓国　牛肉の寄せ鍋　プルコギチョンゴル

あんじあんじ @cook_40067390

韓国風すき焼きって感じですが、日本のものよりは、味は濃くないです☆サンチュ、えごまの葉を重ね、巻いて食べてください♪
このレシピの生い立ち
残っていたケンニプで、お肉を巻いた食べたかったので♪

韓国風すき焼きって感じですが、日本のものよりは、味は濃くないです☆サンチュ、えごまの葉を重ね、巻いて食べてください♪
このレシピの生い立ち
残っていたケンニプで、お肉を巻いた食べたかったので♪

もっと読む

韓国　牛肉の寄せ鍋　プルコギチョンゴル

あんじあんじ @cook_40067390

韓国風すき焼きって感じですが、日本のものよりは、味は濃くないです☆サンチュ、えごまの葉を重ね、巻いて食べてください♪
このレシピの生い立ち
残っていたケンニプで、お肉を巻いた食べたかったので♪

韓国風すき焼きって感じですが、日本のものよりは、味は濃くないです☆サンチュ、えごまの葉を重ね、巻いて食べてください♪
このレシピの生い立ち
残っていたケンニプで、お肉を巻いた食べたかったので♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

牛肉３００ｇ
大根５ｃｍ
にんじん５ｃｍ
えのき、しめじなど少々
白ねぎ１/３本
にら　少々
水２００ｃｃ
えごまの葉お好みの量
サンチュ、サラダ菜お好みの量
サムジャン、コチュジャンお好みの量
ヤンニョム
醤油　　　　　大４～５
砂糖　　　　　大２
酒　　　　　　大２
みりん　　　大１
ごま油大１
ごま大１
にんにく小２

レシピを保存

作り方

1
ヤンニョムを作る。
2
ヤンニョムに牛肉を入れてもみ込み、しばらく置く。
3
お鍋に②の牛肉と千切りにした大根、にんじんと適当な長さに切ったニラ、きのこ、白ねぎを並べる。
4
水２００ｃｃを加え、煮る。
5
グツグツ沸騰したら、火が通る用に混ぜる。
6
サンチュ、えごまの葉を重ね、ごはん、プルコギをのせて、サムジャンなどを付け、巻いて食べてください♪

コツ・ポイント

玉ねぎなど、お家にある野菜でいいと思います！
主人が入れなくてもいいと言ったので、入れませんでしたが、
真ん中に卵を落としてもいいみたいです＾＾
最後にごはん、麺を入れるとおいしそうですよ☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あんじあんじ @cook_40067390

2011/09/01 15:40に公開

主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。

もっと読む

このレシピのキーワード

寄せ鍋ニラ大根牛肉えのきシメジにんじんえごまにんにく酒コチュジャンゴマサラダ菜長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ