☆エリンギのにんにく生姜焼き☆

Name: ☆エリンギのにんにく生姜焼き☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 3本; ◎酒 大さじ1; ◎みりん 小さじ1; ◎醤油 小さじ1; ◎生姜（すりおろし） 小さじ1; ◎にんにく（すりおろし） 小さじ1/2; 塩胡椒 少々; レモン汁 小さじ1/2; 白胡麻 お好みで

Aya_1983__ @cook_40038998

ヘルシーに美味しくガッツリな生姜焼き～♪　ご飯がわしわし～お酒もグビグビ進んじゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
エリンギでガツンと来るメイン料理にしたくて～♪

☆エリンギのにんにく生姜焼き☆

Aya_1983__ @cook_40038998

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材料

2人分

エリンギ 3本
◎酒大さじ1
◎みりん小さじ1
◎醤油小さじ1
◎生姜（すりおろし）小さじ1
◎にんにく（すりおろし）小さじ1/2
塩胡椒少々
レモン汁小さじ1/2
白胡麻お好みで

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作り方

1

エリンギは石づきを取り、縦3～4つ割りにする。 ◎は合わせておく。
2

油を熱したフライパンにエリンギを並べ軽く塩胡椒をして両面焼く。
3

しんなりしてきたら◎の調味料を回しかけ焦げ付かないよう馴染ませる。
4

お皿に盛り仕上げにレモン汁、白胡麻を振れば出来上がり♪

コツ・ポイント

＊千切りキャベツを添えて頂くのがオススメです!!
豚肉よりもカロリーをグッと抑えられるし、食感もコリコリとっても美味しいです!!
千切りしたキャベツと一緒にモリモリ食べちゃって下さい( *´艸｀)

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つくれぽ

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Aya_1983__ @cook_40038998

2009/11/04 04:48に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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しょうが焼きエリンギにんにく酒しょうが

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