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あったか♡にゅうめん
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あったか♡にゅうめん-レシピのメイン写真

あったか♡にゅうめん

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

たっぷりのお野菜と、とろみのついたかけつゆで、身も心もあったまりますよ♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっとできて、あったまるにゅうめんが食べたくなりました

たっぷりのお野菜と、とろみのついたかけつゆで、身も心もあったまりますよ♪
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まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

たっぷりのお野菜と、とろみのついたかけつゆで、身も心もあったまりますよ♪
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たっぷりのお野菜と、とろみのついたかけつゆで、身も心もあったまりますよ♪
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材料

2人分
  • 白菜 お好きなだけ
  • おあげ お好きなだけ
  • にんじん １/２本ぐらい
  • だしじょうゆ 「かけつゆ」に希釈
  • みりん 大さじ１
  • 水 ６００～７００ｃｃ
  • そうめん ２００グラム
  • 水解き片栗粉
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作り方

  1. 1

    だし醤油を「かけつゆ」にあわせた量に、水を６００～７００ｃｃあわせ、みりんもいれて火にかける

  2. 2

    １の中に切った白菜、おあげ、にんじんを入れる（もちろん、入れるお野菜はなんでもOK）。そして煮る

  3. 3

    別の鍋にそうめんをゆがく。火が通ったらざるにあげ、水洗いする

  4. 4

    ２に火がとおったら、水解き片栗粉を加え、さらに煮る

  5. 5

    ４に３をいれて、できあがり♪
    あつあつをいただきましょう♪

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まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512
2009/11/04 04:46に公開
食べること大好き♪おいしく食べて、元気にいこうヽ(✿￫∀￩)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♫
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このレシピのキーワード

にゅうめん 白菜 片栗粉 にんじん そうめん おあげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19727374
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