ｈｍでさくさく軽いクッキーが！？
トドの孫。 @cook_40043493
あまり甘くないのでお菓子が苦手な人にも☆
ココアなど入れてもおいしい♪
バレンタインデーなどにも本格クッキーがっ!
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうとしたら粉がない！？ホットケーキミックスを見つけ作り出しました。
ｈｍでさくさく軽いクッキーが！？
あまり甘くないのでお菓子が苦手な人にも☆
ココアなど入れてもおいしい♪
バレンタインデーなどにも本格クッキーがっ!
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうとしたら粉がない！？ホットケーキミックスを見つけ作り出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを600ｗ２０秒で溶かす。
- 2
泡だて器で混ぜ、マヨネーズ状になったら砂糖を加えまた混ぜる。
- 3
そこへ、ｈｍを３～４回に分けながら泡だて器でかき混ぜほろほろの粉にする。
- 4
溶き卵と牛乳を容器でまぜる。
- 5
ヘラに持ち替えて、４を少しずつ入れこねる。
-
- 6
小さなスプーンで、つくねを作るように丸くする。(スプーンは２個つかいます。)
-
- 7
↑このくらいの大きさになるようのに。
-
- 8
クッキングシートに丸めた生地を並べる。
-
- 9
１８０度のオーブンで14～１８分焼く。
-
- 10
焼き上がり♪(焼き立てはまだやわらかいので、冷まします。)
-
コツ・ポイント
冷めたらきちんと袋などに入れ乾燥しないように気を付けてください。
なるべく小さく生地を丸めてください。そうしないと、真ん中のほうがホットケーキのようにやわらかくふわふわです。かりっとしたのがおいしいですし…
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