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つくね唐揚げ!!
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つくね唐揚げ!!-レシピのメイン写真

つくね唐揚げ!!

ゑろる
ゑろる @cook_40228968

唐揚げ的な味付けをして揚げたつくねです。
このレシピの生い立ち
つくね+唐揚げ=?
という疑問から生まれた料理です。

唐揚げ的な味付けをして揚げたつくねです。
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ゑろる
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唐揚げ的な味付けをして揚げたつくねです。
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材料

  • 鶏のひき肉 400㌘
  • 卵 1個
  • にんにく 適量
  • しょうが 適量
  • しょうゆ 適量
  • シラチャソース 適量
  • かたくりこ 適量
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作り方

  1. 1

    しょうが、にんにくをみじん切りにします。

  2. 2

    ボールにひき肉、卵、にんにく、しょうが、しょうゆ、シラチャソースをよく混ぜて、しばらく付けておきます。

  3. 3

    2を大さじ1~2ずつ、片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げます。

  4. 4

    レモン汁やマヨネーズなどと食べます。

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ゑろる
ゑろる @cook_40228968
2011/05/14 22:05に公開
食べることと料理することが大好きです。
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このレシピのキーワード

つくね から揚げ 鶏肉 ひき肉 片栗粉 にんにく 卵 しょうが

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