小さなボウルなどに、合わせ調味料を全部入れてよく混ぜておきます。

青ネギを小口切りにしておきます。

フライパンに炒める用のサラダ油を熱し、中火で豚ひき肉を炒めます。

ひき肉がパラパラになったら、合わせ調味料とネギをそのまま中火にかけたフライパンで合わせます。

こげないように木べラなどでフライパンの底からかき混ぜながら、水気がなくなるまで炒めまて完成です。