大根の煮物-レシピのメイン写真

大根の煮物

マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464

ウチ版の、大根の煮物です。
このレシピの生い立ち
ずーっと前からこうしてます。
もうきっかけも忘れるくらいです。

大根の煮物

ウチ版の、大根の煮物です。
このレシピの生い立ち
ずーっと前からこうしてます。
もうきっかけも忘れるくらいです。

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材料

2人分
  1. 大根 大1/3
  2. 500ml
  3. 砂糖 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根を厚さ2cmに切る。乱切りでもいい。

  2. 2

    なべに大根、水500ml、砂糖大さじ1、酒、しょうゆ大さじ3を入れて煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして15分煮込む

  4. 4

    味をしみこませるために3時間以上寝かせる
    完成

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マリンゴ79
マリンゴ79 @cook_40214464
に公開
安くて手軽な野菜のおかずを目指してます。スマホでcookpadが台所で閲覧できるようになり、今まで書きためたレシピのメモをアップしようと思い立ちました。もう醤油シミのついたメモをめくらなくていいので、よかったですが、さびしいような気もします。少しずつ写真やつくれぽもあげていきたいです。
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