甘味噌ジャコの温奴
まあくんのおくさん @cook_40038594
甘味噌ジャコをつまみに温奴をつついて食べて下さい＾＾上にのっけた葱と生姜が絡むとまた美味しいです。話題入り有難う
このレシピの生い立ち
大好き甘味噌ジャコ。温かいご飯と美味しいなら、温奴でも美味しいかな～と思いました。
甘味噌ジャコの温奴
甘味噌ジャコをつまみに温奴をつついて食べて下さい＾＾上にのっけた葱と生姜が絡むとまた美味しいです。話題入り有難う
このレシピの生い立ち
大好き甘味噌ジャコ。温かいご飯と美味しいなら、温奴でも美味しいかな～と思いました。
作り方
- 1
器に●を入れ軽く混ぜ合わせレンジで20秒チン。取り出し再度混ぜ合わせる。
- 2
お豆腐を器に入れてラップをして１分半チン。余計な水分をきる。（私は器を傾けてさっと落とす程度）
- 3
２のお豆腐の上に１の●を拡げのせる。ラップ無しで１分チン。
- 4
取り出したら、葱とすりおろし生姜をのせて完成。
コツ・ポイント
２度手間ですが、工程２で一度温めておいたほうが、豆腐の芯から温まって美味しいです。生姜をあまりのせないなら、醤油は小さじ１ぐらい入れた方が味がぼやけません。
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