ジャーマンポテト風
トッポ・ポット @cook_40205018
レンジを使えば、簡単にジャガイモに熱が通るので手間が省けます。
このレシピの生い立ち
とにかくジャガイモ好きの我が家。あと一品欲しいときに冷蔵庫にあるもので作ろうと考えました。
ジャーマンポテト風
レンジを使えば、簡単にジャガイモに熱が通るので手間が省けます。
このレシピの生い立ち
とにかくジャガイモ好きの我が家。あと一品欲しいときに冷蔵庫にあるもので作ろうと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、一口大に切る。
- 2
耐熱容器に①を入れ、ラップをかけ、レンジで７,８分加熱する。（固い場合は、さらに２,３分追加加熱）
- 3
ウィンナソーセージは、厚さ１センチくらいの斜め切りにする。
- 4
たまねぎは、櫛形に切る。
ピーマンは細切りにする。 - 5
フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナソーセージ、たまねぎを軽く炒め、あらかた火が通ったら②を加える。
- 6
塩・コショー、ケチャップで味を調えたらピーマンを加え、さっと炒めて出来上がり
コツ・ポイント
ジャガイモはベタッとならないように、ホクホクの方がおいしいです。
ケチャップの代わりに、カレーパウダーでもＯＫ、ウィンナソーセージがなくても
ベーコンやハムでも作れます。アレンジも楽しいですよ！
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