ザ・シンプル鍋

naokirisa
naokirisa @cook_40082736

節約鍋
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けてからいつも決める料理。

ザ・シンプル鍋

節約鍋
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けてからいつも決める料理。

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材料

4人分?
  1. 白菜 半分
  2. 鶏肉モモ)か豚肉 適量
  3. 豆腐 1丁
  4. えのき 1袋
  5. もやし 1袋
  6. ねぎ 適量
  7. 春菊春菊の千切り 適量
  8. うどん 適量
  9. 入るだけ

作り方

  1. 1

    鍋に水を適当に入れて肉、白菜等を柔らかくします。 だしは中華あじ、味がつくまでいれてください

  2. 2

    肉 白菜に火が通れば、後は食べれる量の具を入れてください。※うどんは後から!

  3. 3

    基本的に肉等で味がついてきます。

  4. 4

    ご飯がなくなってきた頃に、うどん・溶き卵・ねぎ等で。しめてください。

コツ・ポイント

肉と白菜のバランスを大事に基本は薄味。

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naokirisa
naokirisa @cook_40082736
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はじめまして。育ち盛りの子供が二人いるお父さんです。安く?おいしく、たくさん食べれる料理を、仕事が終わってから、時間があるときには嫁に代わって頑張って作らさせていただいています。男の料理は高くつくといわれてますが、何とか安く簡単にできる料理を作っていきたいと思います。
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