超簡単鍋(^-^)/
あっさりお鍋です。
短時間でできます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
塩味なので
つけダレをお好みで変えれるので
あきませんよ～
作り方
- 1
白ネギ30㎝→みじん切り
挽き肉の中に白ネギ、玉子、塩コショウを入れて
粘りがでるまで混ぜる - 2
一口大の大きさに丸める。
-
- 3
野菜類は食べやすい大きさに切る
もやしは、水洗い
豆腐は食べやすい大きさに切る -
- 4
1600ccの水の中に鶏ガラスープの素、塩を入れて
火にかける
肉団子から入れ野菜類、豆腐を入れる -
- 5
〆にうどん
コツ・ポイント
袋の中に挽き肉、調味料玉子入れモミモミ
挽き肉はしっかり粘りがでるまで混ぜる
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