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レンジで手間なし♡即席漬け♡
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レンジで手間なし♡即席漬け♡-レシピのメイン写真

レンジで手間なし♡即席漬け♡

☆~ringo~☆
☆~ringo~☆ @cook_40093048

キャベツ・きゅうり・白菜・人参
レンジでチンして♡冷蔵庫で寝かせるだけ♪
簡単手間なし♡美味しい即席漬け♡
このレシピの生い立ち
お漬物が大好きな家族、さっと作れて
その日のうちに食べられる浅漬けが大好き♡
冷蔵庫にある野菜でいつも作っています♪
一品足りない時など、さっと作れるお助けの
一品です♪

キャベツ・きゅうり・白菜・人参
レンジでチンして♡冷蔵庫で寝かせるだけ♪
簡単手間なし♡美味しい即席漬け♡
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その日のうちに食べられる浅漬けが大好き♡
冷蔵庫にある野菜でいつも作っています♪
一品足りない時など、さっと作れるお助けの
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レンジで手間なし♡即席漬け♡

☆~ringo~☆
☆~ringo~☆ @cook_40093048

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材料

  • 白菜 200g
  • 人参 20g
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎梅こぶ茶又は昆布茶 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    今回は白菜と人参。
    人参は千切り、白菜は食べやすい大きさにカット。

    • レンジで手間なし♡即席漬け♡作り方1写真
  2. 2

    耐熱のボウルに
    野菜を入れ、
    ◎印の調味料を全て入れる。
    ラップできっちり蓋をして、レンジ600wで3分加熱

    • レンジで手間なし♡即席漬け♡作り方2写真
  3. 3

    いったん取り出し、
    水分が出ていますので絡めるように混ぜる。さらにラップをして1分加熱。

    • レンジで手間なし♡即席漬け♡作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら、
    密封袋に入れ、
    冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成です♪
    そのままでも、かつお節をかけても
    美味しいよ♡

    • レンジで手間なし♡即席漬け♡作り方4写真

コツ・ポイント

漬ける材料の量が多ければ、調味料を調整してみて下さい。
特に難しい事はありません(*^^*)ノ
昆布茶がいい味出してますよ♪

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☆~ringo~☆
☆~ringo~☆ @cook_40093048
2013/10/01 04:25に公開
料理を作って、美味しい♪の顔が見たくてまた作る♪料理の味付けは目分量、娘から何をどれくらい入れるの?と聞かれて…「えっと…大体この位かなぁ~^^;」「味は舌で憶えてね~~」…これじゃまずいよね(; ¬_¬)ってな事で、大さじ、小さじ計量カップきっちり計って娘に憶えてもらう事に…目分量に慣れ親しんだ母には…しんどいわぁ
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このレシピのキーワード

白菜 こぶ茶 にんじん トウガラシ

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